痛风吃什么保健品有效-姜黄

姜黄素是可以用来治疗痛风的自然植物之一，而我想找到一种处置自己痛风症的自然疗法。我决定对其做一番研究，下面就是我收集到有关使用姜黄来治疗痛风的信息和知识。

姜黄被广泛用于关节炎的治疗，以消炎和止痛，改善关节活动的范围。最近的医学研究还发现，姜黄可以降低导致痛风症的尿酸。另外，姜黄还能保护你的肾脏免于自由基的损害，这对于患有糖尿病的痛风患者特别有益。

从上面你可以了解到，从缓解痛风造成的疼痛到预防痛风的再次发作，以及保护肾脏。姜黄可以为我们提供多种好处，而所有这些好处都是被科学和医学研究证实了的。对于寻找自然疗法来预防和应对痛风的我来说，从我找到的信息和数据来看，使用姜黄是目前可采用的最好的方法之一。如果你也与我一样，你也一定想知道有哪些医学证据证实姜黄应对痛风的有效性，以及如何使用姜黄来预防和处置痛风，以及它有什么可能的副作用，等等。我把所有这些收集到的信息和资料都放在本文中了。

姜黄及其功效

姜黄是在一种很有名的印度香料，有一种明亮的橙色，被用于制作食物，染料，并有很多我们在上面总结过的医疗用途。很多人认为姜黄是一种超级食物。在南亚和中东，姜黄被广泛地用于烹饪。

印度人在大约公元前1900年就开始利用姜黄了，离现在大约已经有4000年，印度人用它来治疗胃和肝病，以及止痛、伤口愈合、处置扭伤等等。在美国，最近几年使用姜黄来治疗痛风的人越来越多。

姜黄有很强的消炎和抗氧化属性，它可以中和自由基（free radicals），防止因为氧化造成的损害。而这种损害正是造成关节痛和发炎的直接原因。

姜黄还有抗细菌、病毒和癌症的属性，所以它是那些自身免疫缺乏人们的最佳伴侣。

为什么使用姜黄来治疗痛风-姜黄能有效治疗痛风的科学证据

下面是我找到的，有关姜黄为什么能用于治疗痛风的科学和医学研究证据，每一个收集到证据我都提供了来源，你可以点击相关的链接去了解具体的详细信息：

• 在2009年11月的时候，在爱思唯尔（Elsevier）期刊上，发表了一篇来自中国Liang Shen和Hong-Fang的，名字叫着Insights into the inhibition of xanthine oxidase by curcumin（认识姜黄素对黄嘌呤氧化酶的抑制作用）（来源1）的论文，在该论文中，它宣称姜黄素可以抑制产生人体尿酸的主要原因-黄嘌呤氧化酶，揭示姜黄素在未来被用于治疗痛风的前景。
• 在2013年，2位比利时的科学家发表一个关于长期持续研究姜黄素和痛风之间相互关系的结果（来源2）。在这个研究中，在服用了姜黄素的提取物之后大约24-48个小时之内，在19个病人中，有17个报告他们的病情得到了显著的改善。在这个研究之后，有一组人自愿参加了随后长达6个月的，使用姜黄素提取物来治疗痛风的研究。结果是，这组人非常满意治疗取得的效果。
• 在2016年，在一个对非酒精性脂肪肝病的研究中，对姜黄是否对治疗肝病有效进行了实验，在实验中，87个病人分别被给予姜黄素提取物胶囊和外观一模一样的安慰剂，然后对血液进行测试。结果是服用了姜黄素提取物的人，血液中有害胆固醇水平下降了。在这个研究中，研究人员发现一个对于痛风患者来说最看重的现象，姜黄素与尿酸的降低有关。（来源3）
• 在2017年发表在Journal of Food Quality（食物质量期刊）的一篇论文（来源6），来自孟加拉和斯里兰卡的研究人员在其论文中指出姜黄素具有抗氧化剂的属性，从而保护人体的细胞免于自由基的损害。
• 在2018年BMC补充和替代医学期刊上发表了一份亚美尼亚的研究人员的论文，该论文说明姜黄素对关节炎相关的疼痛产生的影响。在研究中，研究人员让患有骨关节炎的人服用3个月的姜黄素提取物。结果，参与研究的病人都感觉关节处的疼痛减轻了，同时关节的活动能力得到了改善；并且，病人每天早上出现的关节僵硬的状况也得到了改善（来源4）。
• 在2019年一个名叫Arthitis Research & Therapy（关节炎研究和疗法-来源5）的研究中发现，姜黄素（curcumin）能够抑制一种叫着核因子活化B细胞（NF-Kappa B）的蛋白，而该蛋白在发炎症，包括痛风中扮演着主要的角色。在实验中，研究人员给老鼠注射姜黄素，一个小时之后，他们再给老鼠注射尿酸。结果，他们发现姜黄素阻止了因为过量的尿酸导致的核因子活化B细胞（NF-Kappa B）和发炎。

从上面我找到的证据来看，姜黄素能消炎、止痛、降低尿酸水平，并能通过中和自由基来保护我们的肾脏。当然，必须要有足够多的实验研究，才能让整个医学界接受姜黄素成为正式治疗痛风的药物。不过，对于寻找治疗痛风自然疗法的我来讲，上面的证据，已经足够让我自己亲身试试，姜黄素是否可以帮助我们治疗痛风了。这对于我来讲几乎没有任何风险，因为姜黄早被人们广泛地用于食物烹饪。

如何选择姜黄素保健品（或营养补充剂）？

不过你要记住的是，在选择购买姜黄素提取物补充剂（或保健品）的时候，应该提醒自己，姜黄（turmeric）本身并没有在上面的证据部分描述的那些治疗属性，真正具有那些属性的是姜黄中的一种被称为姜黄素（curcumin）的活性化学成分。

所以你在查看姜黄提取物产品的标签时，应该注意去查看其curcumin的含量。特别注意中文社区中经常看到的状况，使用中文翻译代替关键的词，以在法律诉讼中避开不如实标识成分的罪过。比如，在我购买的姜黄素的瓶子上，你可以看到其标注清楚地说明其成分是：姜黄提取物（Turmeric Extract）—Curcuminoids（包含姜黄素、二甲氧姜黄素、去甲氧姜黄素的，又被成为C3混合物），其纯度是95%，含量是475毫克。

那种用于食物烹饪的姜黄粉，并不能为我们提供任何治疗的作用，因为其中含的姜黄素量太少了。记住，姜黄中姜黄素的含量大约只有2-9%。所以，如果我们想要使用姜黄素提取物来治疗我们的痛风，必须从能生产高品质补充剂的、值得信任的、不会作假的市场和生产商处购买。

从美国购买会让这个选择的任务变得简单很多！

你可以从iHerb处购买值得信任的、高质量的姜黄素提取物补充剂（保健品）。iHerb是一家加州的，专门在网上销售各种草药和营养补充剂的，值得信赖的电子商务公司，类似美国亚马逊。你可以点击下面的按钮去iHerb查看所有姜黄素提取物补充剂产品和它们的价格。

你在iHerb购买的产品只要金额超过130元人民币，就可以免费由顺丰快递或易客满送至你中国大陆的家里。

另外一个更加复杂而容易忽视的事实是，姜黄被我们吃进去之后，会迅速地被过滤掉，其在我们血液中的含量水平会在大约1或2个小时的时间内开始下降。这就是为什么在很多姜黄素补充剂中，会加入从黑胡椒处提取的胡椒碱（piperine）的原因，胡椒碱能显著增加姜黄素被吸收的程度。

比如，在我买的姜黄提取物的瓶子上就有BioPerine的字样，这是生产商SR给其产品内包含的胡椒碱取的商品名称。

治疗痛风而服用的姜黄剂量

目前，对于使用姜黄素来治疗痛风，还没有建议服用的剂量。

美国关节炎基金会对骨关节炎患者使用姜黄素有一个建议的剂量，即每天服400-600毫克的姜黄素提取物胶囊3次。对于风湿性关节炎，关节炎基金会建议服用的量是每天服用500毫克的胶囊2次。

所以，对于我们痛风患者来讲，可以将上面建议的剂量作为我们服用的参考。另外，购买的姜黄素提取物补充剂的瓶子上也有建议服用剂量可以参考。

另外，在上面我们列出的研究中，大多数都在一天中给病人服用100-1000毫克的姜黄素提取物。所以，对于我们痛风患者来讲，我们可以在开始的时候使用这样的剂量。

同时，在研究中也发现服用姜黄素的剂量与结果有直接的关系，一般来说，越大的剂量，见效越快。医生的建议是，在开始时，从最小的剂量起步，如果没有任何不适的感觉，就可以逐渐增加剂量。

你也可以参考一下世界卫生组织对一天摄入姜黄之计量的建议，即根据你自己身体的体重，按每磅体重1.4毫克姜黄素的量来计算。比如，我的体重是70公斤，大约154磅。于是，我每天可以服用姜黄素的量就是：1.4X154=215.6毫克。你可以看到，医学研究中使用的计量远远高于世界卫生组织建议的量。而市场上的姜黄素，每颗的计量一般都是根据著名的医学研究中使用的计量来提供的。

近几年来，研究人员进行好几个关于服用姜黄素安全的最大剂量的研究，在这些研究中，只有很少的人在服用高剂量姜黄素的时候出现轻微的胃不舒服，或恶心的现象；其他人没有出现任何副作用的状况。

在一个研究中，研究人员给病人每天服用8克的姜黄素，时间长达3个月，但是病人没有出现任何“中毒”的状况。其它的研究也得到了类似的结果。这意味着，当你增加服用姜黄素的剂量时，导致严重健康风险的可能性非常小。

姜黄素什么时候吃最好

关于姜黄素在什么时候吃最好，我找到的资料是这样说的：

基于收集的个人的经验（因为没有专门对此题目进行科学研究），如果是姜黄素胶囊的话，大家一致认为最好是在早餐或午餐时服用。这样，你可以控制在什么时候服用以及服用的量，并很容易坚持下去，然后体验到姜黄给自己带来的好处。毕竟，对于改善身体的状况来说，一致性是非常重要的。固定时间服用会帮助做到这点。

不过，因为姜黄素是很容易溶解于脂肪的（特别是鱼油），所以在晚餐时服用姜黄素会有助于身体的吸收。另外，因为姜黄素还会提高褪黑素的水平，让你在晚上睡得更好。从这个角度来看，也许在晚餐的时候服用姜黄素最好。

姜黄素的副作用

一般来说，姜黄素是很安全的。不过，它可能有一些风险或副作用。如果你有下面的状况时，你应该注意避免服用姜黄素：

• 出血性疾病：姜黄素或许会让你的血液变得更清。所以，如果你有出血性疾病或在服用让血液变清的药物的话，应该避免服用姜黄素；
• 胃不适：对于某些人来讲，姜黄素可能造成恶心或腹泻。如果你的消化系统有问题的话，对服用姜黄素应该保持警惕；
• 肾结石：如果你容易形成肾结石的话，应该避免服用姜黄素，因为其草酸盐含量比较高，很容易与矿物质一起形成肾结石；
• 胆结石：姜黄素可能是胆结石的问题变得更糟；
• 铁元素缺乏：当服用高剂量姜黄素时，可能会对铁的吸收产生影响。如果你有缺铁的状况，应该问问你的医生时候可以服用姜黄素；
• 怀孕和哺乳：当你处于怀孕和哺乳期间时，不要服用姜黄素。因为没有足够的研究证明那是安全的。

现在，你已经对姜黄素能对治疗自己的痛风发生怎样的影响有了一个比较全面的了解，你可能会和我一样，对找到使用自然疗法治疗痛风的另一个选择感到一点兴奋和释怀。

不过，始终记住，治疗痛风的关键是降低自己血液中的尿酸水平，无论你使用什么疗法，应该始终定期地测试自己的尿酸水平。这样，你就知道特定的疗法是否对治疗自己的痛风真正有效。