關於本文：那是2010年的時候，父親的痛風又犯了，為此他已經住過幾次院了。於是找到並翻譯了這篇文章來幫助他應對痛風。另外，此文完全改變了我有關處置疾病的思維。希望此文也能幫助患有痛風的你或你的親人或朋友。
把本文發佈在藝術家的網站上似乎令人感覺奇怪，但是我深信本文中的資訊是非常重要的，以至於在任何媒體上都應該有它的空間。我的經歷告訴我，如果黑櫻桃汁不能治癒你的痛風，那麼嚴格的鹼性食物習慣肯定會，我保證。為了治癒你的痛風，所有你需要的資訊都在這裡了。
我住在一個南部的小鎮裡，從報紙的插圖畫家退休，我通過我的社會保險以及線上銷售藝術插圖為生。
你有痛風嗎？痛風是嘌呤在你的血液裡製造尿酸，然後在你的關節之間產生像碎玻璃一樣的東西-尿酸結晶。這些產生嘌呤的成分存在於所有的食物中，除了在土耳其生長的花椰菜和小蘿蔔。我被痛風侵襲了30年，10年前有人告訴我痛風究竟是怎樣回事，10年前一個醫生給我開了秋水仙堿以緩解痛風發著時產生的痛苦。我相信，秋水仙堿是兩種已有的臨時處置方法之一。但不是治癒痛風的解決方案，僅僅是臨時的緩解。雖然它是有用的，但它也是毒藥，因此我的醫生在開出它的時候總是非常謹慎。一天晚上，我在一部新的偵探劇中看到一個女人用它來殺死她的丈夫，而那時我正使用它來處置我腫起來的踝關節。由此我感到很困惑。我擁有三副拐杖，幫助我渡過那些痛風發著時的年月。我曾經試過鎮痛軟膏、藥膏、浸, 泡，但沒有一樣有用，直到一個朋友告訴我一種真正起作用的療法。此療法是：
使用濃縮黑櫻桃汁來治療痛風
從健康食物商店，我買到了黑櫻桃汁。第一周，我喝了2瓶16盎司的黑櫻桃汁（未摻水的），而現在我每天會喝一茶匙的黑櫻桃汁，而我已經近一年沒有使用秋水仙堿或Allapurinol(別嘌呤醇)了。大蒜、花椰菜以及墨西哥胡椒看起來都有治癒作用。
更新：在兩年內沒有痛風發著使我得意起來，我又開始去吃那些我喜歡的食物，主要是海鮮。我又開始吃沙丁魚罐頭，以及在沙拉中放入鳳尾魚；而在街角處有一家海鮮自助餐館，我不能抵禦它給我的誘惑，於是幾乎是立即，痛風就猛烈地發著了。那時是2006年的感恩節周。
這個插曲使我決定完全地改變我的飲食習慣。黑櫻桃汁有用嗎？是的。在一段時間裡，它對於我很有用，而很多我的朋友說它能治癒痛風。
通過改變飲食習慣來治療痛風-痛風飲食
但是對於我來說，我必須改變我的飲食習慣。我們吃的食物要麼是酸性的，要麼是鹼性的。而酸性食物就是導致在血液裡產生嘌呤的原因。你在超市能買到的99%的食物對於你來說都不好，因為它們都是酸性食物。除了海鹽和葡萄乾，超市中沒有什麼東西是我能吃的。因為我們血液中的鹽同海鹽是一樣的，所以海鹽能適應任何飲食結構。我大量使用Bragg的液體Aminos，它是一種鹽的替代品，味道有點像醬。我用EARTH BALANCE 來替代黃油，它的味道很像黃油，除了它是純素的。只吃小米粥和亞麻麵包。每天吃新鮮的水果—胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、兩片甜菜，以及四個蘋果使我的飲料變甜。
痛風甜食食譜
每天早上我會做冰沙—芒果、兩根香蕉、桃子、草莓、藍莓等等混合在一起 。顯然，這樣的食物會使你很容易不去做它。對於我來說，最難的事情是找到能滿足我的甜牙齒而又不會殺死我的食物。我決不吃任何加了糖的東西。我已經幾年沒有吃含糖的穀物了。果糖是可以的。自然的蜂蜜（白色的），龍舌蘭屬植物花蜜也是可以吃的。我一捆捆的購買香蕉，剝皮後凍在塑膠盒裡。然後我每天將它們取出兩個來，放在攪拌機裡，加入32盎司的香草杏仁奶把它們混合在一起。這會製造出一種很好吃的奶昔。記住喝的時候坐下來，給你的小孩們吃，而不要給他們吃冰淇淋。
痛風主食食譜
我不吃大米，我吃小米和亞麻籽。亞麻是一種神奇的食物，是古人在金字塔附近發現的，如果你的身體不能有效的處理它，它會完全無害地穿越你的身體被排出去。我在所有的食物中都會加上亞麻籽，我會用咖啡機將亞麻籽先磨成粉，再將它們加到我吃的食物中。我還經常使用那種放少量的油，然後在高溫下通過不斷攪動的方式快速油炸食物的方式，將亞麻籽和食物的混合物油炸來吃。另外，我會把蘋果切成像方糖那樣的小塊，切滿一碗，再放入1/4杯的亞麻種子一起吃。梨子的烹飪方法也一樣。金黃亞麻種子的味道非常好。
說到小米。我是用一杯小米和一杯亞麻籽，把它們裝在烘焙盤中，把盤子堆滿，加入純水，然後開始烘焙，每半個小時拿出來查看一下，並翻一面。你可以加上切成方糖狀的洋蔥、大約20片大蒜、甚至放上葡萄乾。我認為不要吃太多的大蒜。加水後，小米和亞麻的混合物會膨脹，經烘焙後變成粘粘的麵包。這將是你用來代替大米的最佳選擇。你可以把它分成一份份的凍起來，然後配著上面我描述的那種油炸食品吃。
大蒜是這樣用的，取4瓣大蒜，以錫箔紙包裹，再放入烤箱烘焙45分鐘，或直到它們開始散開，這時候聞起來像烤熟的牡蠣。你可以撒少許在小米和亞麻做的麵包片上吃，再放少量的海鹽和EARTH BALANCE，味道相當不錯。
痛風水果和零食
西瓜和哈密瓜是鹼性的。如果你有如何天天吃西瓜的食譜，記得給我一份哦。
如果你看電視的時候想吃東西，不要吃餅乾和垃圾食品，應該吃無花果、杏仁和巴西堅果。鹼度是以1-10來度量的，而無花果的鹼度是3000！我喜歡一種叫著黑色使命的無花果，水分大而容易嚼碎。因為前列腺癌，我每天都在吃巴西堅果，很貴，但是它含有抗癌必須的硒。
我從痛苦中學到的應對痛風的經驗:
- 蔬菜應該蒸或者用旺火煸；
- 不要吃罐頭食品；
- 只使用純淨的橄欖油來做菜；
- 永遠不要吃糖！龍舌蘭植物的花蜜是非常好的甜劑，而且它是果糖，不是葡萄糖。
- 只使用海鹽；
- 不要飲用咖啡！飲用綠茶來代替；
- 在攝入蛋白質方面，能吃的堅果只有巴西和杏仁，不要吃任何肉，海鮮，除非是鮭魚（也只能偶爾吃吃）；
- 把你的素食蒸熟，或用橄欖油和相同分量的水用旺火炒。純淨的橄欖油的意思是直接從橄欖榨取的；
動物肉-我吃的唯一肉食是阿拉斯加鮭魚
- 健康食品商店有一些用豆腐做的香腸，它們吃起來很像是真的，而且口味很好；
- 我吃得最多的是印尼豆豉；
- 絕對不要喝啤酒或任何含酒精的飲料；
- 不要吃任何用麵粉做的東西（你應該使用大豆、小米和亞麻籽）；
- 不要吃任何罐裝食物；
- 如果你負擔得起的話，每天飲黑櫻桃汁；
- 我主要面臨的挑戰是找到一種我可以天天吃的麵包，直到我在健康食品商店找到那種用小米和亞麻籽粉做成的麵包；
- 不要吃任何用小麥做成的東西，因為它們含糖和一般的鹽；
- 生的食物才是好的（汁水就更好）；
我在我的食物中放墨西哥胡椒，使它們吃起來有點辣味。你可以試驗，找到自己喜歡的口味。
因為痛風而逼迫我們變成素食者真的是有點諷刺。鹼性的食譜會使你多活很多年！其他的素食者是靠他們的意志力來使他們遠離垃圾食物的。如果痛風的患者再回到垃圾食物的路上去，我們會遭遇更劇烈的痛苦！
通過在每天採用鹼性食物的食譜，我擺脫了所有的藥丸（所有的藥都是酸性的），雖然我仍在冰箱中保留了一瓶秋水仙堿以備萬一。
痛風只能經素食得以痊癒！！！
你可以在這裡找到所有鹼性食物的列表。在本文中，每當我談到我使用的食物，我都提供了到美國亞馬遜的鏈接，你可以直接點擊去購買。比如，有益於痛風症的黑櫻桃汁、無花果和常用的醬油。我還在下面列出了它們在美國亞馬遜上連結，點擊即可直接去購買。
成為第一個給我們留言的人